下饭菜蒜香烤排骨

　　家里的吃货爱吃肉，尤其是嫩嫩的排骨，在家做了创新小菜蒜香烤排骨，味道香味诱人，吃的下饭，配上小菜与肉类，真是吃的太欢了。

　　【下饭菜蒜香烤排骨】

　　主料：排骨300g、葱10g、姜20g、蒜10g、

　　辅料：油2g、盐1g、酱油2g、蚝油2g、料酒2g、胡椒粉1g、蒜粉1g、鱼露2g、坤博砂锅一个、锡纸一卷、烤架一个、

　　步骤：

　　蒜香烤排骨的做法步骤1.全新的砂锅一个，用拧干的湿毛巾擦干净备用

　　蒜香烤排骨的做法步骤2.葱姜蒜切粒，排骨洗干净切段

　　蒜香烤排骨的做法步骤3.排骨放入碗里，葱姜蒜放入，所有调料放入搅拌均匀，腌制五个小时

　　蒜香烤排骨的做法步骤4.腌制好的排骨，把葱姜蒜去除干净，这是准备好锡纸

下饭菜蒜香烤排骨

　　蒜香烤排骨的做法步骤5.烤架放进砂锅里

　　蒜香烤排骨的做法步骤6.横着铺上一层锡纸，多余出来的锡纸顺势压在锅的边缘，再竖着十字交叉铺一层，底部按平整。

　　蒜香烤排骨的做法步骤7.然后把腌制好的排骨平铺在锅里

　　蒜香烤排骨的做法步骤8.盖上锅盖大火烤25分钟

下饭菜蒜香烤排骨

　　蒜香烤排骨的做法步骤9.打开盖子看排骨六成熟了，刷上少许油和蜂蜜烤10分钟

　　蒜香烤排骨的做法步骤10.烤好上色后，把排骨反面，再刷上油和蜂蜜烤5分钟就可以了

　　蒜香烤排骨的做法步骤11.成品

下饭菜蒜香烤排骨

　　排骨的营养价值

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。

　　排骨的食用效果

　　1.补肾养血

下饭菜蒜香烤排骨

　　适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。

　　2.滋阴润燥

　　主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。

　　谁应该阅读《下饭菜蒜香烤排骨》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《下饭菜蒜香烤排骨》是当代的热点话题，天天养生提供了许多实用的养生指南，通过阅读《下饭菜蒜香烤排骨》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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来源：约嗲社区 yuedia.com 食疗养生