冬季养生适度吃点冷 帮助消火 – 约嗲社区

冬季养生适度吃点冷 帮助消火

  进入冬季以来,吃火锅等热食成为主流,许多凉食被抛却一边。其实,冬季养生,一味进补容易导致肝火旺盛,如果适度吃点“冷”,反而能帮助消火。

  适当食冷饮。由于冬天里人们穿得厚、住得暖、活动少,容易造成体内积热不能及时散发而形成胃肺火盛,主要表现为舌尖赤红、舌苔黄厚、下焦蕴热等症状。此时,适度吃点冷饮,除了能增强胃、肠功能,对胃、肠进行耐寒锻炼,让其功能在适度的冷刺激下逐渐得到加强,使黏膜功能旺盛外,还能使人体从内部降“火”。当然,冬天吃冷饮食也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以不宜作为去火的主要手段。

  适当吃凉菜。要想从根本上解决体内蕴热的问题,不妨吃些“凉菜”。日常生活中凉菜很多,如鸭肉、海带、蜂蜜、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。比如冬季很多人喜欢炖牛肉,牛肉属于温性食物,如果炖的时候加点白萝卜,就是很好的凉热搭配。萝卜味辛甘、性平,有下气消积化痰的功效,它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡,不仅补气,还能消食。另外,冬天吃些凉菜,能迫使身体自我取热,多消耗一些脂肪,还能到达减肥的功效。

  常喝凉开水。若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。著名影星索菲亚·罗兰养颜秘密之一就是经常喝凉白开。冬季清晨起床空腹饮杯凉开水,可使水在胃中停留时间减短,能迅速进入小肠,被肠黏膜吸收而进入血液循环、稀释血液,对人体各器官组织进行“内部洗涤”,这样会有助于当天食物的吸收,又可防治便秘,增强肝脏的解毒和肾脏的排泄功能。但需要注意的是,凉开水不宜放置过久,最好一起床就现烧,放置到温度降为室温为宜,不宜过凉。

来源:约嗲社区 yuedia.com 养生保健的秘籍

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