补肾｜冬季补肾食谱及其注意事项

by Readers' contributions · 2020年10月13日

　　漫长的寒冬是
补肾的最好时机，冬季由于食物水果不像夏秋那么多，很多需要补肾的朋友就会问到：冬季补肾食谱有哪些呢?接下来，我们就和朋友们聊一下这个问题，向大家推荐几种冬季补肾的食谱，以及它们的具体做法功效，最后说一下注意事项。

　　第一、羊肉汤羊肉、枸杞、胡椒粉

　　调理方式：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

保健功效：补肾
壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚
阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

　　第二、山药汤圆材料

　　山药、糯米、红糖、胡椒粉。

调理方式：将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

保健功效：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

　　第三、双耳汤材料

　　黑木耳、银耳、冰糖调理方式：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

　　补肾注意事项

　　肾虚的话，寒性的食物都最好少吃。亦少吃甜食。

　　如水果有西瓜，桃子等。或者煮熟了也是可以常常食用的。

　　蔬菜就比如香菜，芹菜，黄瓜等。都宜煮熟食用。少吃沙拉，凉拌菜。

　　属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。以上食物肾虚者需加热煮熟方适宜食用。四季皆同。

　　建议食疗，多吃黑色素含量高的食物，比如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、黑木耳等。动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗肾虚外还能调节人体机理平衡，增强人体抵抗力，极大的降低了由肾虚引起的一系列并发症。这类中草药茶有杜仲、虫草、虫椹草、枸杞等。

　　专家建议日常保养非常关键，应做好如下几个方面

　　1.
性生活要适度，不勉强，不纵欲。

　　2.饮食方面：平日护肾要多吃韭菜、海参、人参、乌鸡、家鸽等。

　　3.经常进行腰部活动，多做一些刺激脚心的按摩。

　　4.充足的睡眠是恢复肾元气的重要保障，工作再紧张，到了该睡觉的时候也要按时休息。