养肾｜哪些是可以健脾养肾的食物

by Readers' contributions · 2020年8月31日

　　脾脏和肾脏是人体的两个重要器官。如果脾肾虚弱，常常会引起虚劳、泄泻、水中、肾风以及肠胃炎、肾炎等疾病。中医讲究
补肾健脾，因为脾肾虚弱会引起其他脏腑的亏虚。接下来，为您介绍几种适宜健脾补肾的食物，大家可以参考一下配合平时的饮食。

　　1、红枣百合粥

　　原料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克;

　　做法：大红枣、薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。

　　2、山药粥

　　原料：生淮山药500克，白糖。

　　做法：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。

　　3、莲子百合粥

　　原料：百合。食材：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗。冰糖30克。

　　做法：百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

　　4、白扁豆葡萄干粥

　　原料及做法：白扁豆250克，白糖100克，葡萄干、山楂糕各15克，糖桂花少许。白扁豆用淘米水浸泡去皮，加水煮酥，再加白糖煮化，撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成。空腹食用，一日分3次食完。功能健脾化湿、消暑和中。

　　5、花生

　　深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。

　　6、大枣黑豆丸

　　原料：大枣、黑豆备适量。

　　做法：先将黑豆放锅内炒出香味，凉后磨成细粉，再将大枣洗净，蒸熟去核，同黑豆共捣烂，捏成丸。每次15克，淡盐水或黄酒送服。此方具有补脾
养肾之功效，适宜于脾胃虚弱，肾虚腰酸吞食用。

　　上述食物都有较好的健脾养肾的功效。专家提醒您：脾肾两虚临床表现直肠滑脱不收，肛门有下坠感，兼见头晕，耳鸣，神疲困倦，动则气促，腰膝酸软无力，夜晚尿频，大便溏泻或干结难排，舌淡，脉沉弱。有上述症状的朋友可以试试这些食物。