百香果柠檬蜂蜜腌制法

女娲导语：色香味俱全的百香果，深受人们的喜欢，要说百香果的吃法，就不得不提百香果柠檬蜂蜜腌制法!太有才了!百香果柠檬蜂蜜的腌制方法其实是非常简单的，这样做出来的饮品也是有非常多的好处，比外面购买的饮料强很多。百香果、柠檬、蜂蜜，这就是主要的材料了，然后就是比例的搭配，有部分朋友想要酸一点的，可以多加一些百香果，有些朋友喜欢甜一些的，可以放入蜂蜜多一点。

百香果柠檬蜂蜜腌制法

【百香果柠檬蜂蜜茶】

主料：百香果1个、蜂蜜1小勺、

辅料：柠檬1片、

步骤：

1.将百香果洗干净，可放一个或两个。对比一下，右边起皱的就是最甜的，左边的还要放一两天才会变甜。

2.将百香果剖开。

3.将籽挖出，连同汁一起放到杯里。

自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶

4.加入温水。

5.加入一勺蜂蜜，拌匀。

6.放入一片柠檬即可。

自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶

小贴士

1、百香果的皮超皱就越甜，可根据甜度调节蜂蜜量。

2、可加温水或凉白开，同样美味。

百香果的食用效果

自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶

除风清热 止咳化痰 治风热头昏 鼻塞流涕

总结：百香果本身是酸食用，要想饮品更甜，可以加些蜂蜜，这样从中调和酸度，让饮品更甜些。

柠檬的功效： 柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

蜂蜜的功效与作用

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

百香果的正确吃法大全

古语说“清啖福建百香果，唇喉舌尖百味生”，夏日炎炎，饭后茶余来一口酸酸甜甜的百香果，余味酸爽，足慰平生。百香果虽长相平平，却有很多种吃法，是简单粗暴生吞活剥，还是榨汁泡水精雕细琢，全在你一念之间。戳图涨姿势，百香果的八种吃法↓↓↓

2、 将百香果切开里面果肉朴鼻而来，很香哦!

3、将百香果肉用盛出杯子里，调入适量蜂蜜和凉开水拌均匀，同时切2块青柠檬调进去。 4、看调好的蜂蜜百香果汁非常诱人，酸酸甜甜的口味，夏天喝上一杯立马精神气爽。

5、 果汁调好后入冰箱一小时后再喝更佳。

做法二、

步骤：

1. 百香果对半刨开，取果汁和籽。

2. 加入蜂蜜。

3. 柠檬取一半后，切两薄片，余下的榨汁。

4. 将柠檬汁和柠檬片加入杯中。取两片薄荷叶撕碎加入杯中。

5. 加入饮用水后，加入3片整薄荷叶。

6. 根据饮料甜度加入糖粉。冷藏后饮用。

做法三、

百香果两个;柠檬半个;蜂蜜一匙;

1.准备好食品

2.百香果用刀切开，取出黄色的果肉

3.把柠檬用盐擦洗外面，切薄片

4.切好柠檬和百香果肉一起放到容器，放一匙蜂蜜

5.再加适量的凉开水，搅拌圴勺，放冰箱两个小时

6.来张摆拍的

7.我是要喝时再加水，加多少可以先试一下口感，喜欢浓点水就少放点，

百香果的正确吃法

1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。

3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

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