五分钟懒人蛋糕做法

约嗲社区导语：五分钟懒人蛋糕做法：第一步取一碗打入鸡蛋，再加入白砂糖，然后开始打蛋液，连续打10分钟直到把蛋液打泡为止。第二步在打好的蛋液里加入面粉，搅拌均匀后把面糊倒入电饭锅内，按下煮饭键，等煮饭键跳起，打开锅盖，把蛋糕翻个面，放下锅盖再蒸两分钟，就可以了。第三步这是成品，是不是很好看!

五分钟懒人蛋糕做法

五分钟懒人微波炉蛋糕的做法步骤

1. 鸡蛋加白砂糖用手动蛋抽搅打均匀

2. 加入牛奶和植物油继续搅拌均匀

3. 加入过筛的低粉泡打粉可可粉继续用蛋抽搅打均匀成糊状

4. 蛋糕糊倒入微波炉可用的盛装器皿中，如果想烤好后取出来的话就在器皿中先铺一层油纸，蛋糊倒进去后震掉表面气泡，器皿覆盖一层微波炉可用的保鲜膜

5. 微波炉高火三分钟，取出用牙签戳中心，牙签拔出没有黏连就是好了，如果有黏连，放回微波炉继续高火一到两分钟

6. 好啦!如果是铺油纸的，取出倒扣晾凉，撕掉油纸，晾凉的过程中在表面盖上一层油纸，防止干燥

7. 撒糖粉装饰

8. 成品

9. 完美

五分钟懒人蛋糕做法

早餐只需要早起5分钟，懒人蛋糕最好吃的做法，简单味还美，孩子每次能吃5块!

食材准备：5只鸡蛋，4勺糖，面粉

1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。

2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后，直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅)，按下煮饭键。

3、直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果…这个好方便… 不过很有爱~

小诀窍

请大家注意一下、 在搅拌时一定要搅拌的很细致，直到把糊状混合物倒过来也不会流出，这样才算是合格了，要不然做出来会硬的~!

说起鸡蛋，1、未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放。

2、产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

3、鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一。

五分钟懒人蛋糕做法

制作方法：

第一步：将5只鸡蛋加入4勺糖搅拌，大概搅拌10分钟不停。在蛋液加白糖搅拌的时候，用电动打蛋器打发都要10分钟左右，手动打蛋器搅拌起码半小时以上中间要保持速度还要不间断才能成功，最好的做法是把蛋白和蛋黄分开。

第二步：再加七汤匙满满面粉拌和均匀后，直接倒进电饭锅里，按下烧饭键。

第三步：直到电饭锅直接跳到保温后，翻过来再烫一下就变成如今看到的两边都有点黄的颜色。这个看起来就很美味啊。

还有一些小窍门哦：请大家留心一下，在搅拌的时候一定要拌和的很过细，直到把糊状混合物倒过来也不会流出，这样才算是及格了，要不然会硬的，那样就不好吃了!

这样不仅减少使用的烘培工具，保持厨房整洁的同时，还避免想做蛋糕却没有烤箱的悲剧了!

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话不多说，三个简单又别致的马克杯蛋糕，等你来妙手实践~

巧克力鲜奶油蛋糕

食材：

牛奶200ml、可可粉15g、糖25g、低筋面粉10g、鲜奶油

做法：

1. 将可可粉，糖和面粉在碗里混合，倒入牛奶持续搅拌避免结块;

2. 当混合物顺滑后，分别倒入2个马克杯，子微波炉中用700w火力分别烘烤1分30秒;

3. 取出冷却1分钟，若想更好吃，可加入一勺朗姆酒。

葡萄干玉米蛋糕

食材：

玉米淀粉30g、低筋面粉30g、黄油40g、米糊100ml、20g糖浆、10g松仁、葡萄干15g

做法：

1. 将葡萄干在温水里泡软，捞出后，温水倒入低筋面粉中和面;

2. 黄油溶化后加入玉米淀粉，混合后用米浆稀释，再加入和好的面;

3. 最后加入一半葡萄干，一半松仁，和所有麦芽糖浆，搅拌后分别倒入2个马克杯中，再撒上剩余的葡萄干和松仁;

4. 每个马克杯用700w火力各烘烤2分钟，再用牙签检查是否熟透，冷却后即可食用。

除了甜食

别具特色的风味美食也能轻松搞定

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南瓜花燕麦奶油杯

食材：

燕麦粉40g、西葫芦、南瓜花、燕麦奶油50g、橄榄油20g、泡打粉4g、盐、胡椒粉

做法：

1. 南瓜花和西葫芦洗净切碎;

2. 燕麦粉和橄榄油、奶油混合，放入泡打粉，搅拌至顺滑，加入西葫芦和南瓜花，再加入盐和胡椒粉;

3. 将混合物倒入两个马克杯中，每杯用700W活力各烘烤2分钟，取出后冷却即可食用。

五分钟就能制作出的美味蛋糕，你可以尽情发挥想象力，在蛋糕里加上各式各样的佐料食材，享受烘焙带来的乐趣。冗长又复杂的烹饪过程，变得如此简单又快乐。

在闲暇时光中，这样一杯美味的马克杯蛋糕，无论是给家人，还是给自己，都是调节心情，妆点生活的最好选择。

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