冬至来袭你吃饺子汤圆了吗

by · 2020年12月23日

　　在中国有许多流传下来的传统节日，就像每年的元旦、端午、中秋等等，说到传统节日能举的例子也是非常的多。而且在不同的节日中，在不同的地方也有不同的风俗习惯，都只是为了表达人们对于某一位古人的怀念或是纪念某一事件。就像大家都知道的是在端午节的时候我们都会赛龙舟吃粽子，只为了纪念当时投河自尽的屈原。

　　今天是12月22日，也是我们每年的冬至节。冬至即使我们中国民间的传统节日之一，同时也是我们中国二十四节气中一个重要的节气。“至”有着极致的意思，所以在冬至过后，随之而来的就是一年中最冷的时间。之后就开始进入了数九寒天。

　　而在冬至这一天，在不同的地方也有着不同的风俗习惯。在笔者所在的南方，冬至这一天都有着祭祖的传统，与清明时候差不多，很多在外务工的人到了冬至的时候都需要回家祭祖，但是这个传统似乎只是在我国南部沿海的部分地区延续下来。除此之外，在冬至这一天还讲究要吃汤圆，有些家庭还会自己在家中用糯米粉制成各种五颜六色、圆滚滚的漂亮的汤圆，煮成甜品。汤圆有着“团圆”的含义，寄托了人们对于团圆的期盼。而在笔者所在的潮汕地区，冬至时除了汤圆之外还会吃“胶罗钱”。这是一种只有在潮汕部分地区才有的特色习俗，同样也是用糯米粉制成，大人们每年都会告诉我们吃了“胶罗钱”之后，就意味着你又长大一岁了，要更乖了。北方大部分地区在冬至的时候吃的是饺子，还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”这样的说法。而据说吃饺子的习惯是为了纪念张仲景才流传下来的。