老年人秋天怎么养胃 推荐7种养胃粥
老年人秋天喝什么粥养胃
南瓜小米粥
南瓜、小米、枸杞子各适量,南瓜去皮,切薄片,小米和枸杞子冲洗干净,一起放到锅里煮沸,再用小火熬煮至米烂瓜软。
作用:保护胃黏膜,易消化,排毒清肠,秋天养胃老年人可常吃。
山药枸杞粥
适量的山药、枸杞子、大米适量,还可以加些红枣,山药洗净,去皮,切成小块,红枣洗干净,用手撕开,枸杞冲洗干净,材料放到锅里加水煮至粥变软烂且粘稠。
作用:养脾胃,补肝肾,非常适合脾胃功能较弱的老年人。
胡萝卜鸡蛋粥
胡萝卜1根,鸡蛋1个,大米适量。大米洗净,胡萝卜切小,鸡蛋打散,大米和胡萝卜洗至熟软,再倒入鸡蛋液,搅拌均匀。
作用:补脾健胃,宽中下气,还能缓解老年人视力减退的情况。
红枣莲子粥
红枣80克,莲子50克,粳米200克,莲子要去心,红枣和粳米洗干净,食材放到砂锅里,加适量清水,用武火煮滚,后改用文火熬至成粥。
作用:补脾养胃、涩肠固精、养心安神,秋天常喝不仅可养胃,还能改善老年人失眠。
陈皮粳米粥
陈皮30克,粳米100克,白糖少许。陈皮和粳米洗干净,将陈皮研成细末,把粳米煮至熟软,再放陈皮末和白糖,再煮片刻。
作用:老年人秋天适量喝,有利于促进胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好,还有改善老年斑,预防糖尿病。
板栗糯米粥
板栗、糯米适量,生姜少许,板栗去皮,切碎粒,糯米洗好,生姜拍碎,先把生姜用砂锅煎煮,取姜汁,糯米和板栗煮至软烂,放入姜汁,再煮沸,放少量盐,温热服食。
作用:补肾益气、强腰膝、驱寒暖胃,可改善尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛、胃寒等症者。
桂枣花生粥
红枣15颗,桂圆10颗,花生20颗,大米50克,红糖少许。材料分别清洗干净,再一起放到砂锅里,大火煮沸,再用小火煮至粥熟软。
作用:健脾养胃,补中益气,润肺止咳,还可治疗老年人肠燥便秘。
老年人秋季养胃要领
着重调养
老年人秋天养胃,饮食应该以温、软、淡、素为宜,定时定量,每餐七八分饱为宜,可以少吃多餐,适量吃些小米、山药、花生等养胃的食物,多吃新鲜蔬果,控制动物蛋白的摄取。
注意忌口
老年人由于身体机能衰退,抵抗力弱,秋天越来越凉的气温容易引发胃病,平时除了要多吃些养胃的食物,还要注意忌口,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。不暴饮暴食,戒烟禁酒3.加强保暖
加强保暖
入秋之后,气温慢慢降低,中老年人,以及患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚温差大,要注意盖好被褥。
动静结合
胃部分健康与否,和我们的情绪、心态有着非常密切的关系,要讲究心理卫生,保持稳定的心情,与愉快的精神状态,同时,要根据自己的体质,适量的进行锻炼,提高身体的抵抗力,减少旧疾复发。
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