【选料】
猪脊骨700克,生地黄60克,莲藕700克,红枣10枚。
【制作】
(1)生地黄、莲藕、红枣(去核)洗净;猪脊骨洗净、斩件。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量。
(3)武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用。
【功效】
生地黄性寒,能滋阴凉血、泻火;莲藕性凉,能补脾益血,和血散淤,生肌润肤;猪脊骨性平,能滋阴益髓。此汤可治疗血虚血燥,症见面色无华或面色暗淡,时有牙I出血、鼻出血,或病后、产后贫血之面色苍白等。常喝此汤,具有养血和血、润色美肤之功。
【注意】
外感未愈、发热恶寒、口干口苦、尿黄者,不可0服。
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