二十道简单易做家常菜介绍下篇

by · 2020年7月17日

　　上期因为篇幅的问题在《二十道简单易做家常菜有哪些?水煮小炒菜色丰富》这篇文章当中只为大家介绍了10道家常菜，现在约嗲社区这里就将剩下的10道简单易做家常菜介绍给大家吧。

　　1、鱼香嫩豆腐

　　主要的材料就是猪肉和豆腐，经过煸炒之后将豆腐和猪肉柔和在一起，形成了这一道菜。这道菜只中肉片可口，豆腐爽滑。

　　2、蟹黄豆腐

　　有蟹黄的鲜美味道，又有豆腐的爽滑口感，是非常美味的一道家常菜，准备的材料也都非常的平常，轻松就能够搞定。

　　3、水煮牛肉

　　在众多处理牛肉的方法中，这道家常菜的处理方式是最为不错的一种了，通过多种食材的调味的配合，让牛肉变得嫩滑易入口。

　　4、凉拌藕片

　　制止的方式非常的简单，只需要将莲藕切片过一遍开水，再撒上调味料就能够完成，另外莲藕也是非常有营养的食物。因此，这道菜在家常菜当中一直非常受欢迎。

　　5、虾仁豆腐

　　鲜美的虾配上柔软的豆腐所带来的绝美口感，让很多人都爱不释手。不过这一道菜在处理上却会耗费一些时间，毕竟还要剥削。

　　6、辣子鸡丁

　　香辣的口味配上切得非常合适的鸡肉丁，让这一道家常菜非常的适合下饭。材料的准备也非常的简单，仅仅只需要鸡肉、辣椒以及一些其他的材料即可。处理也简单，多数人都能够做出可口的辣子鸡丁。

　　7、烧豆腐

　　又是一道豆腐制作的家常菜，不过和其他那种保留了爽滑口感的豆腐菜肴不同，这一道烧豆腐是通过煎炒方式制作的，因此每一块豆腐的表皮都非常香脆。

　　8、红烧鱼片

　　通过爆炒来制作的鱼片，肉质香脆没有鲜味，而且更将味道深入到鱼肉当中，每一口都充满着香气，配饭下酒都非常的合适。

　　9、梅菜扣肉

　　应该是大多数家庭中最为喜欢的一道菜肴了，嫩嫩的肉块中虽然也有肥肉的存在，但是却完全不会有油腻感，配上适当的梅菜，让肉块变得更加的美味。

　　10、蒜苔炒肉肠

　　蒜台本身就具有很不错的香气，再搭配上熏制好的腊肠一起炒，不用加任何的调料味道就十分的鲜美了。

　　好了，说到这里二十道简单易做家常菜也都全部介绍完了，这些菜肴当中都是以方便易做为主，因此也是最为合适在家庭当中制作的菜肴了。