女性饮食要遵循四项准则
①不宜过多吃含脂肪的食物
一般正常人应摄入的脂肪为每天50〜80克之间，脂肪产热量占生命活动所需热量的20%〜25%。对于女性来说，如果摄入的脂肪过量，总热量的摄入量就会增加，很容易导致女性体重超重或者肥胖，而过度肥胖与冠心病、糖尿病等疾病发病有关。另外，如果脂肪摄入过多，还容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。所以女性应多吃清淡食物，少吃油炸食品和富含油脂的食物。
②不要忽视重要矿物质的摄入
在月经期间，女性会失血而损失血红细胞，随若丢失的还有许多铁和锌等矿物质。因此，女性应多吃富含镁、锌和铁等矿物质的食物，如多喝牛奶、豆奶等。
③多吃含氨基酸丰富的食物
现代女性多是脑力劳动者，因此脑神经对营养的需求量较大，特別是对氨基酸的需求量。人体脑组织中，游离氨基酸含最以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及缬氨酸较丰富，应适当多吃。
④注意维生素的摄入
维生素对维持人体生理功能有着非常市要的作用，特别是参与脑和神经代谢的维生素，如维生素B1维生素B6等。有很多食物都富含以上维生素，如糙米、全麦等食物。
另外，各种蔬菜和水果中则含有丰富的抗氧化维生素，如：胡萝卜素、维生素C、维生素E，多吃这些食物有利于提高工作效率，因此，工作繁忙的女性更是不能忽略了维生素的补充。如果日常摄入的量不足，还可服用一些维生素补充剂，也能保证维生素的均衡水平。
来源：约嗲社区 yuedia.com 食疗养生
