小编介绍 小米龙眼粥的做法详解

  工艺:煮 口味:甜味 食用:空腹,每日两次

  主料:小米

  辅料:桂圆30克 赤砂糖20克

  烹饪方法

  1、将小米与桂圆肉同煮成粥;

  2、待粥熟,调入红糖。

  健康提示

  补血养心,安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。

  食谱营养

  小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,小米中。

  桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜。

  赤砂糖:妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。

  食物相克

  小米:小米忌与杏仁同食。

  赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

来源:约嗲社区 yuedia.com 食疗养生

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