产妇滋补红豆山药乌鸡汤

  生完小宝宝,产妇及需要喝汤滋补身本的,这个汤采用乌鸡做汤,配上红枣和山药,非常有温补益气,清汤美味,多喝汤可以下奶,让人气色红润,非常适合女性食用。

  【产妇滋补红豆山药乌鸡汤】

  主料:乌鸡1/3只、红豆1杯、红枣4粒、山药1根、

  料:盐适量、姜6片、

  步骤:

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤1.准备食材。

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤2.乌鸡剁成大块。

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤3.用凉水略泡洗净血水。

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤4.加入三片姜,凉水入锅。焯至肉变色后捞出。

产妇滋补红豆山药乌鸡汤

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤5.红枣红豆提前两个小时泡上。

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤6.山药去皮后切成滚刀块。

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤7.将泡过的红豆和红枣放在砂锅中。

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤8.将乌鸡、3片姜片放入汤锅中,加入热水和料酒

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  红豆山药乌鸡汤的做法步骤9.煮滚后改小火煲煮1个小时以上。

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤10.当汤汁香浓,肉质变软时,将切好块的山药放入汤中,再煲20分钟左右

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤11.最后关火,加入适量盐调味即可。

  红豆山药乌鸡汤的做法步骤12.喝汤,吃肉,嚼头,一样也不能浪费哦,都是补气血的佳品呢!

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  乌骨鸡的食用效果

  1.延缓衰老

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  食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

  2.养血益肾

  乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚 损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

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来源:约嗲社区 yuedia.com 食疗养生

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