蜂蜜不能和什么一起吃 吃蜂蜜要注意什么
蜂蜜是一种老少皆宜的保健食品，蜂蜜中含有的多种营养成分都是很易于我们吸收的，经常吃蜂蜜能改善我们身体的，同时还有抗菌消炎、促进组织细胞再生、促进消化、改善睡眠、提高免疫力等一系类的作用。但是，食用蜂蜜也是有禁忌的，吃的不对也会惹祸上身的。
蜂蜜不能和什么一起吃？
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
2、蜂蜜不能和葱一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
3、养生常识上面讲，蜂蜜是不能过和莴笋一起食用的，这两种食材一起食用的话，对我们的肠胃是不好的，会引起腹泻的。
4、蜂蜜不能和豆腐一起吃。因为豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻。同时，蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。一旦中毒的话，可用黑豆、甘草解毒。
6、将蜂蜜加入豆浆中，是生活中的误区。豆浆蛋白质比牛奶还高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
7、蜂蜜不能和洋葱养成一起吃，两者一起吃的话，对我们眼睛是很好的，会伤害眼睛。
8、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
蜂蜜水什么时候喝好？
清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。
所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
睡觉前30-60分钟饮用一杯蜂蜜水，也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水，由于饮用后会使血糖快速提高，夜里细胞本来就缺水，血液黏度相应较高，再饮用蜂蜜水，血黏稠度会更高，不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
