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如何才能科学补钙 小心补钙不成成危害

  如今社会,随着人们对保健的认识,许多人都开始注意自己的身体,然而,不同的方面上对自己进补,补钙则是其中一种,但过度补钙只会加重肾脏的负担,导致疾病的发生。钙可不是那么容易被吸收的哦,过多摄入更不能吸收,所以,该如何正确的补钙?科学的补钙呢?

  怎样补钙才是科学的

  一、饮食

  1、高钙饮食

  是预防缺钙的根本措施,是一种既经济又安全的补钙方法。WHO(世界卫生组织)指定钙的预防用量:500mg/天,治疗用量为:1000mg/天。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出,有利于钙的吸收。

  2、适量蛋白质

  最好选用优质蛋白质如:蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。过量的蛋白质在体内代谢中产生酸性物质,增加尿钙的排出量,导致体内钙的丢失。

  3、多食含维生素C丰富的食物

  如新鲜的蔬菜和水果,能促进钙的吸收,对骨质基质形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如:菠菜、空心菜、茭白、冬笋等)含草酸较多,能与钙结合形成不溶解的草酸钙,影响和阻止机体对钙的吸收。因此在食用它们之前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。

  4、低磷饮食

  钙磷比值为:钙×磷=30,当血磷增高时,为了维持钙和磷离子乘积的恒定,血钙即减低,同时钙从肠道吸收也差。故而要少食高磷食物如:汽水、可乐等。

  5、低盐低糖饮食

  养成良好的生活方式和习惯,戒烟、限酒、少喝咖啡,以消除钙吸收过程中的障碍因素。

来源:约嗲社区 yuedia.com 养生保健的秘籍

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