推荐2款孕前补血食谱

　　亲亲宝贝小编提醒怀孕前的未准妈妈，如果你有贫血的症状，那么请一定要尽早的进行饮食调理，因为这样才是最安全的，在此，小编就推荐2款孕前补血食谱，以供大家参考。

　　一：清炒猪血

　　功效解析：传统医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，所以在怀孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴。中医学认为吃猪血可补充人体之阴血。

　　材料：猪血500克、青蒜段适量。

　　调料：姜片5克，植物油、料酒、盐各适量。

　　做法：

　　1。将猪血洗净，切成大块，放入沸锅水中焯一下，捞出沥干水分，切小块;姜洗净，切丝。

　　2。锅内放油，烧至七成热，下猪血、青蒜段及料酒、姜片、盐翻炒至熟即可。

　　红糖山药

　　功效解析：山药能补肾气，强身体，补气益精，非常适合女性受孕前食用。

　　材料：山药300克、红糖50克。

　　做法：

　　1。先将山药去皮，洗净，切成块;锅内加水后放在火上，将山药块倒入煮熟，捞出，入凉水浸泡。

　　2。红糖溶化后加清水入锅，烧沸后，晾凉。

　　3。把山药块沥干放入碗中，放入冷红糖汁即可。

　　二：萝卜炖牛腩

　　功效解析：牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。

　　原料：

　　牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。

　　调料：

　　辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。

　　做法：

　　1. 红萝卜去皮洗净，切成块。

　　2. 牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。

　　3. 油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。

　　4. 牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

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