杨桃怎么吃图解

都说杨桃难吃，我买了一个尝尝，可是犯难了!无从下手，杨桃怎么吃图解有没?杨桃可以直接吃吗?杨桃的皮可不可以吃?杨桃果肉鲜美多汁，营养丰富，深受人们的喜欢，但是对于第一次吃杨桃的人来说，很可能不知道杨桃要怎么吃，不知道杨桃要不要去皮。其实，杨桃的吃法很简单，而且杨桃是一种很划算的水果，不用去皮，没有果核，全部都可以吃。下面就来为大家图解生吃杨桃的吃法。

杨桃怎么吃图解

洗净直接食用

杨桃最常用，最通俗的就是洗净直接食用。把杨桃清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

tips：杨桃要削皮吗?

杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉，但可能会流失不少营养。其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可，不用削皮的。吃杨桃，只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉，洗干净后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、盐或者酸梅粉，口感更好。因为杨桃有几瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起来也方便。

杨桃榨汁喝

新鲜杨桃也可以直接榨汁，新鲜阳桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁，将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。

点评：酸甜可口的杨桃汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

醋渍杨桃

取新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。将阳桃以清水洗净，后用水果刀一分为二，将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。

点评：美味可口，且此法的杨桃具有消食和中的功效，可用以治疗消化不良，胸闷腹胀等病症。

蛋奶炖杨桃

杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好。

点评：鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

杨桃怎么吃图解

杨桃怎么吃 生吃杨桃的吃法图解

生吃杨桃的吃法图解：

1.将杨桃清洗干净，用刀削掉硬边。

杨桃怎么吃 生吃杨桃的吃法图解

注：

1)杨桃一般有5个或6个硬边。

2)只要削掉薄薄的一层硬边即可。

2.再切成薄薄的五角星片或六角星片，就可以食用了。

杨桃怎么吃 生吃杨桃的吃法图解

小贴士：

1.如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖或者白糖，会使杨桃更加美味。

2.也可以在切开的杨桃上撒点盐，起到杀菌的效果。

食用杨桃的禁忌：

1.肾病患者禁食。杨桃含有一种神经毒素，一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此毒素排出体外，导致中毒。另外，有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。

2.不能和抗高血脂药同时食用。杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效，因此，有些药物，如抗高血脂药他汀(Statin)不适合与杨桃同食。

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