产妇滋补红豆山药乌鸡汤

　　生完小宝宝，产妇及需要喝汤滋补身本的，这个汤采用乌鸡做汤，配上红枣和山药，非常有温补益气，清汤美味，多喝汤可以下奶，让人气色红润，非常适合女性食用。

　　【产妇滋补红豆山药乌鸡汤】

　　主料：乌鸡1/3只、红豆1杯、红枣4粒、山药1根、

　　辅料：盐适量、姜6片、

　　步骤：

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤1.准备食材。

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤2.乌鸡剁成大块。

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤3.用凉水略泡洗净血水。

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤4.加入三片姜，凉水入锅。焯至肉变色后捞出。

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　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤5.红枣红豆提前两个小时泡上。

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤6.山药去皮后切成滚刀块。

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤7.将泡过的红豆和红枣放在砂锅中。

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤8.将乌鸡、3片姜片放入汤锅中，加入热水和料酒

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　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤9.煮滚后改小火煲煮1个小时以上。

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤10.当汤汁香浓，肉质变软时，将切好块的山药放入汤中，再煲20分钟左右

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤11.最后关火，加入适量盐调味即可。

　　红豆山药乌鸡汤的做法步骤12.喝汤，吃肉，嚼头，一样也不能浪费哦，都是补气血的佳品呢！

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　　乌骨鸡的食用效果

　　1.延缓衰老

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　　食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

　　2.养血益肾

　　乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚 损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

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