老年人记忆力元凶与疾病有关
一般来说，人的最佳记忆力出现在20岁前后。从25岁左右起，记忆力开始下降，随着年龄的增长，大脑功能会不断衰退。
除了正常老化会引起记忆力减退外，一些大脑的器质性疾病也是夺走记忆力的元凶，比如脑肿瘤、脑外伤、脑血管疾病、脑萎缩、甲状腺功能低下、营养不良、精神及心理疾病，如抑郁症等。养生保健的秘籍
对于老年人来说，记忆力减退一般与以下三大原因密切相关：
增龄性记忆障碍 这种记忆障碍与年龄有关，是生理性的，属于正常老化，即人们常说的健忘。表现为记忆的再现过程出现障碍，不能运用自如地从记忆库存中提取已掌握的资料，情况急切时尤为困难,但经过提示多半能回忆起来，对工作生活的影响较小。
轻度认知障碍 这种状态是介于正常老化和痴呆之间的一种过渡阶段。如果及时进行干预治疗，有部分患者的病情可能好转，认知功能会恢复正常，否则就有可能转化为完全性痴呆。
痴呆 人们常说的老年痴呆主要分为阿尔茨海默病和血管性痴呆。常常发生在50岁以后，起病隐匿，发展缓慢，最早期往往表现为健忘逐渐加重，主要是铭记困难，新的信息不能贮存下来，或者告之即忘。初期表现是慢慢地遗忘往事，同时思维分析、判断能力、计算能力等也有所降低。病情加重后会出现空间辨认障碍明显加重，容易迷路，情绪变坏，容易发脾气，常见的还有穿衣困难，或把裤子当衣服穿，不认识亲友的面貌，也记不起他们的名字等。最后病人会进入全面衰退状态，生活不能自理，需人照顾。
专家推荐几款药膳
无论是针对轻度认知障碍还是痴呆，西医的治疗方案基本相同，主要采用改善神经递质传递的药物或改善脑组织供血和脑细胞代谢的药物等。
中医根据辨证论治原则，将记忆力减退分为以下几种类型：
心脾不足证 患者常表现为健忘失眠、心悸神倦、纳呆气短、脘腹胀满、舌淡、脉细弱。
肾精亏耗证 这类人表现为容易疲惫、腰膝酸软、头晕耳鸣、五心烦热、舌红、脉细数。
痰浊扰心证 这类人往往健忘嗜卧、头晕胸闷、咳吐痰涎、苔腻、脉弦滑。
血脉痹阻证 这类人言语迟缓、思维迟钝、面唇暗红、舌质紫暗，有瘀点，脉细涩或结代。
李亚明教授根据上述不同类型的记忆力减退，推荐了几款有助改善记忆力的药膳：
心脾两虚的人可服用银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹。用银耳15克、大豆100克、红枣5枚、鹌鹑蛋6个炖熟，每日一次。
肾精亏耗者可服用核桃枸杞山楂汤。用核桃仁50克、枸杞子30克、山楂30克、菊花12克煮沸，代茶常饮，连服3到4周。
痰浊血瘀型的人适合服用田七党参黄芪炖鸡汤。用党参30克、黄芪30克、田七10克、酸枣仁20克、鸡1只，小火慢炖1到2小时后，吃肉喝汤，可常食。天麻山楂荷叶排骨汤，用天麻15克、山楂15克、荷叶半张、排骨500克，小火炖1到2小时，每日一次。
除了这些药膳之外，中老年人平时不妨吃一些核桃，其果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素，能滋养大脑，促进细胞生长，延缓脑细胞衰老，提高思维能力。核桃最好每次吃1到2颗，一日2次，生吃。此外，芝麻、胡萝卜、葵花子、黄豆、海带等也是强身健脑的佳品。
延缓衰老需多管齐下
老年人记忆力出现减退虽然是普遍现象，但每个人减退的程度各有不同。现代医学证实，老年人的脑功能存在很大的个体差异，有些八九十岁的老人脑功能仍处于良好的工作状态，但有些人五六十岁已经出现反应迟钝，记忆力降低。
专家说，记忆力减退不是不可避免，只要采取有效措施，留住记忆力并非难事。
首先要改变生活方式：戒烟、减肥、控制基础疾病，比如高血压、高脂血症、糖尿病。日常饮食要尽量清淡，保证营养均衡。
其次要坚持体育锻炼，根据自身的状况设定合适的运动量，以中等强度的有氧运动为宜，每周不少于3次，每次30分钟为宜。
最重要的是加强脑力锻炼，中老年人也应主动学习和记忆，经常给大脑以知识刺激和训练，如阅读书报、学习电脑、进行各种计算等。
最后，不能忘了情志的调养，乐观的情绪有助延缓衰老。
