补肾|桑葚补肾吗……桑葚补肾方有哪些……
补肾的食物有很多种,五花八门,肾脏对于我们人体也是极其重要的,我们平时可以通过饮食可以调节肾脏,对肾脏起到食补的作用。其中有一样食物桑葚,我们平时不是很了解。今天我们就来讲讲桑葚补肾吗?补肾方法有哪些呢?希望对大家有所帮助。
桑椹味甘、性寒,常用于医治糖尿病、肝肾阴虚、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、须发早白、神经衰弱等症状。下面推荐几种桑椹补肾的吃法。桑葚有什么营养价值?
1、桑椹补肾膏:
原料:桑椹10克,猪肝250克,鸡蛋清2个,熟地、杞子、桑椹酒、炒女贞子、姜片各10克,熟鸡肉8克,车前子、菟丝子、肉苁蓉各6克,胡椒粉、鸡精各1克,葱节15克,上汤700毫升。
制作:熟地、桑椹、女贞子、肉苁蓉、菟丝子、车前子烘干研成细末,枸杞子温水泡发;猪肝去白筋,洗净,用刀背捶成茸,盛入碗中,加清水150毫升调匀,去肝渣不要,姜片、葱节入肝汁中浸泡15分钟,去葱姜,留肝汁备用;将肝汁、蛋清与精盐、胡椒粉、桑椹酒及中药粉搅拌均匀,入笼旺火蒸15分钟,成膏至熟;用上汤调味,注入砂锅中,再将猪肝膏取出划成片状入汤锅,撒上杞子,淋鸡油。食肉膏,饮汤汁。
功效:滋补肝肾,肝肾不足,精血亏虚。适宜秋冬时节食用。
2、桑椹汤圆
制作:糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟,连汤带汤团盛入碗中,调入桑椹粒和桑椹汁。
功效:补肝益肾、固精安胎
3、汤糍醮桑椹
制作:糯米汤团(淡的)煮熟捞起,醮桑椹汁吃。
功效:补肝益肾
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