补肾｜韭菜补肾吗，怎么吃补肾效果最佳

by Readers' contributions · 2020年11月3日

　　关于韭菜能
补肾这句话相信大家都听说过。但是这是真的么?肾是人体的重要器官，具有排毒，调节机体水电解质平衡的功能，同时对男人来说更是重要，大家都希望自己有个健康的肾，所以关于补肾的话题总是不断地出现在我们的生活中，很多人说吃韭菜能补肾，但是有更多的人在问韭菜补肾吗?

　　韭菜的功效

　　1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗
阳痿、
遗精、
早泄等病症;

　　2.益肝健胃：韭菜含有挥发性
精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;

　　3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

　　4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

　　相关人群

　　一般人群均能食用。

　　1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;

　　2.多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

　　韭菜怎么吃能补肾？

　　1、韭菜粥鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。

　　2、韭菜炒鸡蛋新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。

　　3、韭菜炒鲜虾韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。

　　4、韭姜牛奶韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。